Основное меню

АКВАРИУМ

Японская устрица 100 гр.		290 руб.
Хасанская устрица 100 гр.		290 руб.
Соловьевская устрица 100 гр.		290 руб.
Анивская устрица 100 гр.		290 руб.
Краб камчатский 100 гр.		950 руб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Филе лосося с мягким сыром и бальзамическим уксусом 250 гр.		960 руб.
Камчатский краб с тар-таром из манго и соусом «Тобико» 170 гр.		2 200 руб.
Карпаччо «трио»: лосось, тунец и осьминог 160 гр.		1 350 руб.
Тар тар из лосося и тунца 170 гр.		1 360 руб.
Тар тар из мраморной вырезки 180 гр.		1 300 руб.
Ролл из огурца с языком, листьями салата и домашней заправкой 240 гр.		750 руб.
Спринг ролл с малосольным лососем 190 гр.		960 руб.
Спринг ролл с камчатским крабом 175 гр.		2 100 руб.
Буратто с бакинскими томатами 300 гр.		1 450 руб.
Моцарелла «Буффало» с томатами и оливками «Таджаске» 300 гр.		1 300 руб.

САЛАТЫ

Микс салатов со свежими овощами 200 гр.		860 руб.
Салат из молодой свеклы и козьего сыра 195 гр.		980 руб.
Салат из камчатского краба и авокадо 225 гр.		2 100 руб.
Сладкие томаты с красным луком 300 гр.		760 руб.
Салат из шпината с авокадо, молодыми кабачками и креветками 240 гр.		980 руб.
Руккола с помидорами черри и пармезаном 160 гр.		650 руб.
на Ваш выбор:
- с морским гребешком 50 гр.		680 руб.
- с белыми грибами 80 гр.		590 руб.
- с тигровыми креветками 80 гр.		560 руб.
- с авокадо 80 гр.		490 руб.
Салат «Цезарь» с куриной грудкой 355 гр.		790 руб.
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками 345 гр.		980 руб.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Тигровые креветки с кнелями из авокадо и клубники 140 гр.		990 руб.
Печеная цветная капуста с соусом "Пармезан" 210 гр.		520 руб.
Сицилийские баклажаны с трюфельным маслом 120 гр.		690 руб.
Гребешки «Сен Жак» с картофелем вассаби 170 гр.		1 360 руб.
Мини кальмары с вялеными томатами с пюре из цветной капусты 200 гр.		980 руб.

СУПЫ

Суп из белых грибов 300 гр.		620 руб.
Средиземноморский суп из морепродуктов 400 гр.		980 руб.
Суп-крем из зеленой спаржи 300 гр.		890 руб.
Борщ 400 гр.		580 руб.
Гаспачо из томатов 300 гр.		590 руб.
Окрошка на квасе/кефире 300 гр.		520 руб.

ПАСТА И РИЗОТТО

Ризотто с морепродуктами 360 гр.		1 280 руб.
Ризотто с белыми грибами 310 гр.		980 руб.
Спагетти с морепродуктами 440 гр.		1 250 руб.
Таглиателли с белыми грибами 285 гр.		890 руб.
Лингвини с камчатским крабом 300 гр.		2 800 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Осетрина на березовых ветках с соусом из красного вина и черной смородины 170 гр.		1 820 руб.
Филе сибаса с овощной капонатой 225 гр.		1 640 руб.
Чилийский сибас с кенийской фасолью и азиатским соусом 120 / 170 гр.		4 450 руб.
Филе палтуса с соусом из свежей зелени 255 гр.		2 100 руб.
Французский цыпленок на гриле 1 шт.		980 руб.
Утиная ножка с овощным рататуем 380 гр.		1 650 руб.
Кролик сувит с картофельным пюре 240 гр.		1 250 руб.
Телячьи щеки с картофельным гратаном 240 гр.		1 200 руб.
Вырезка молодого теленка с картофельным пюре 120 / 120 гр.		1 600 руб.
Шатобриан с соусом из красного вина 220 / 50 гр.		2 900 руб.

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ (за 100 грамм)

Могут быть приготовлены на гриле, пару, в морской соли, на мангале или запеченные с овощами.

Сибас за 100 гр.		480 руб.
Дорада за 100 гр.		480 руб.
Филе лосося за 100 гр.		690 руб.
Тигровые креветки 4/6 за 100 гр.		790 руб.
Мини кальмары за 100 гр.		580 руб.
Морской гребешок за 100 гр.		960 руб.
Осьминог за 100 гр.		980 руб.

МЯСО (за 100 грамм)

Может быть приготовлено в выбранной Вами степени прожарки.

Мраморный рибай

за 100 гр.

980 руб.

Каре ягненка

за 100 гр.

790 руб.

БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МАНГАЛЕ

Шашлык из свинины 200 / 90 гр.		720 руб.
Шашлык из баранины 200 / 90 гр.		980 руб.
Шашлык из курицы 200 / 90 гр.		690 руб.
Шашлык из лосося 200 / 90 гр.		1 250 руб.
Люля из индейки 200 / 90 гр.		680 руб.
Люля из баранины 200 / 90 гр.		740 руб.

ГАРНИРЫ

Овощи гриль 200 гр.		690 руб.
Овощи на пару 250 гр.		640 руб.
Шпинат на пару 120 гр.		690 руб.
Зеленая спаржа 120 гр.		790 руб.
Кенийская фасоль с вялеными томатами 150 гр.		720 руб.
Картофельное пюре 160 гр.		320 руб.
Соте из мини картофеля 160 гр.		380 руб.

ПИЦЦА

Фокачча (соус песто, сыр пармезан)		440 руб.
Маргарита (соус из помидоров, зелень, сыр моцарелла)		620 руб.
Фунги (соус из помидоров, шампиньоны, опята, зелень, сыр моцарелла, трюфельное масло)		670 руб.
Кальцоне (соус из помидоров, салями, помидоры, ветчина, перец халапенью, шампиньоны, зелень, сыр моцарелла)		890 руб.
Супреме (соус из помидоров, вырезка говяжья, шейка свиная, куриные грудки, перец болгарский, сыр моцарелла, зелень)		890 руб.
Веджетариана (соус из помидоров, артишоки, шампиньоны, перец болгарский, лук, оливки, зелень, сыр моцарелла, стебель сельдерея, помидоры)		860 руб.
Карбонара (соус бешамель, свиная шейка с/к, карбонат с/к, бекон, сыр пармезан, зелень, сыр моцарелла)		860 руб.
Пикантэ (соус из помидоров, салями, помидоры, ветчина, перец халапенью, шампиньоны, зелень, сыр моцарелла)		890 руб.
Квадро Формаджио (соус из помидоров, сыр дор-блю, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр моцарелла Буфала, орех пекан)		860 руб.
Фрутти Ди Марэ (соус из помидоров, морские гребешки, креветки, кальмар, мидии, сыр моцарелла)		980 руб.

СЭНДВИЧИ И БУРГЕРЫ

Клаб сэндвич

285 / 140 гр.

690 руб.

Бифбургер

250 / 140 гр.

680 руб.

Чизбургер

270 / 140 гр.

750 руб.

ДЕСЕРТЫ

Сырная тарелка (проволоне, камамбер, пекорино,горгонзола, грано подано) 150 / 145 гр.		1 800 руб.
Панна котта с ягодным соусом 130 / 30 гр.		560 руб.
Тирамису 150 гр.		690 руб.
Итон Месс 140 гр.		620 руб.
Наполеон 125 гр.		480 руб.
Птичье молоко 100 гр.		480 руб.
Медовик 150 гр.		490 руб.
Шоколадная сфера с мороженым и карамельным соусом 150 гр.		580 руб.
Мороженое ванильное 50 гр.		150 руб.
Мороженое шоколадное 50 гр.		150 руб.
Мороженое фисташковое 50 гр.		150 руб.
Мороженое карамельное 50 гр.		150 руб.
Мороженое клубничное 50 гр.		150 руб.
Сорбет кокосовый 50 гр.		150 руб.
Сорбет личи 50 гр.		150 руб.
Сорбет манго 50 гр.		150 руб.
Сорбет маракуйа 50 гр.		150 руб.
Сорбет малиновый 50 гр.		150 руб.
Сорбет лимон 50 гр.		150 руб.

ХЛЕБ

Бородинский 900 гр.		350 руб.
Луковый 340 гр.		350 руб.
Деревенский 320 гр.		350 руб.
8 злаков 510 гр.		350 руб.

ПИРОЖКИ

с капустой		110 руб.
с мясом		110 руб.
с грибами		110 руб.
с яблоком		110 руб.